Jopen - Meesterstuk 2023 BA Sherry

Al ruim 25 jaar is Jopen één van de populairste brouwerijen van Haarlem. Jopen staat voor Open. Open voor nieuwe ideeën, open voor nieuwe mogelijkheden en open voor verrassende combinaties. 

In de middeleeuwen waren veel ambachtslieden aangesloten bij een gilde. Een gilde was een verening van mensen die hetzelfde beroep uitoefenden. Om lid te worden maakten ambachtslieden een meesterstuk als proeve van bekwaamheid. Het meesterwerk werd beoordeeld op basis van vaardigheden, techniek en creativiteit. Ter ere van Sint Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde, brouwt Jopen jaarlijks een Meesterstuk.